هاها، نوشته بودم که گرسنمه والی حال غذا درست کردن ندارم.
اعتراضات شدیدی شد :)
دیدم توی یخچال یک بادمجون دارم که چند روزی مونده و حتما باید به دادش برسم.
اول بادمجون رو پست کنده
و به قطر نیم سانت بریدم
و انها رو توی روغن زیتون کمی سرخ کردم
حالا یه پیاز کوچولو رو پست کنده و خورد کردم
به همراه یک فلفل دلمه ای، یک عدد گوجه و کمی فلفل سبز
همه رو توی کمی روغن زیتون سرخ کردم
و یک قاشق از مواد رو توی یک ورق بادمجون پیچدم
و رولت ها رو توی ظرف مخصوص فر چیدم و روش پنیر و زیتون سیاه ریختم و توی فر با درجه ۲۰۰ به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم.
توی این مدت بقیه پیاز و فلفل ها رو توی ماهیتابه با یه قوطی گوجه پختم
و حالا بادمجون ها هم آماده شده
و این هم نتیجه کار. بسیار راحت بود
نوش جان
خیاط باشی
No comments:
Post a Comment