Monday 12 March 2012

(کیک شکلاتی (لاوا

یک نوع کیک به نام (کلاد کاکا) که همون کیک شکلاتی هست ولی داخلش شله :) 
و بسیار خوشمزه و پور انرژی :)) 
توضیحاتش رو یک شب دیگه مینویسم 





















Friday 9 March 2012

برنج با طعم کاری و مرغ

فعلا این عکسها رو داشته باشد تا دستورش رو بعدا بنویسم :)












دلمه بادمجان

این هم یک نوئی دیگه از دلمه بادمجون که حتما خیلی ها قبلا هم دیدن 


من ۳ تا بادمجون رو از وسط نصف کردم و توشون رو خالی کردم 

 محتویات داخل بادمجون رو کمی خورد کردم و کنار گذاشتم.

حالا یک پیاز رو به همراه یک عدد فلفل دلمه ای خورد کردم و توی تابه ریختم که با کمی کره سرخ بشه  
 وقتی کمی سرخ شد محتویات داخل بادمجون رو به اون اضافه کردم و سرخ کردم 

 این جا من یک پیمانه برنج و نصف پیمانه لپه رو که از قبل خیس کرده بودم به مواد اضافه کردم و سرخ کردم 

حالا ۲ عدد گوجه فرنگی تقریبا بزرگ رو خورد کردم و به مواد اضافه کردم و نمک و فلفل زدم 
 اینجا بادمجون ها رو توی ظرف مخصوص فر که کمی کره کف اون ریخته بودم چیدم و مواد رو داخل بادمجون ها قرار دادم 
 و توی فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه 

 حالا پنیر رنده شده رو روی بادمجونها ریخته و
  
 دوباره به مدت ۱۰ دقیقه توی فر گذاشتم 

 این هم نتیجه کار. 


نوش جان 
خیاط باشی 

املت سریع السیر و رژیمی

این هم یک املت سریع که توی میکرو ظرف ۵ دقیقه آماده میشه و احتیاجی به روغن نداره.

 ولی باید اقرار کنم که اگر کمی کره به اون اضافه کنید خوشمزه تر میشه :)  


۳ عدد تخم مرغ رو توی یک ظرف مخصوص میکرو بشکنید، کمی نمک و فلفل بزنید 

۲ قاشق غذا خوری آب به اون اضافه کنید و هم بزنید  
 من اینجا نصف پیاز و نصف فلفل دلمه ای رو خورد کردم و به مواد اضافه کردم (شما میتونین هر چیز دیگه بهش اضافه کنین)

                                      
 اگر مایلید کمی کره به مواد اضافه کنید و در ظرف رو بگذارید (ولی درش شل باشه)
و داخل میکرو بگذارید تا با حرارت زیاد به مدت ۲ دقیق بپزه  

 حالا مقداری پنیر پیتزای رنده شده روی املت بریزید و دوباره به مدت ۳۰ ثانیه توی میکرو بپزید  
 بفرمایید املت آماده شد.

 نوش جان 
خیاط باشی