بستنی شاه توت

 این هم یک نوع دیگه بستنی با پنیر ماسکارپونه (یک نوع پنیر ایتالیائی) و شاه توت. بسیار خوشمزه و سالم.

 مواد لازم

پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم 

ماست ۱۵۰ گرم

شکر ۱۵۰ گرم

شاه توت ۱۰۰ گرم (من از شاه توت فریزری استفاده کردم)

 طرز تهیه

شکر و شاه توتها رو توی ظرف ریخته و با میکسر مخلوط کنید.

حالا پنیر ماسکارپونه و ماست رو به شوه توت ها اضافه کرده... 

..... و خوب میکس میکنید

مخلوط بستنی آماده است. مواد رو توی ظرفی که برای این کار در نظر گرفتید ریخته و چند تا شاه توت دیگه توی مواد قرار بدید 

و داخل فریزر به مدت ۴ ساعت بگذارید

تذکر: هر یک ساعت یک بار ظرف را از فریزر بیرون آورده و هم بزنید تا بستنی شما کریستال نبنده و نرم و یک دست بشه. 

این هم نتیجه کار

نوش جان 

خیاط باشی